Liste à cocher Mis à jour le 16 octobre 2026
Univers Cuisine
Couscous et tajine maison : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 20 besoins de la page « Couscous et tajine maison », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 20 besoins au total
- 7 indispensables
- 10 utiles
- 3 confort
- Les 7 indispensables : comptez 130 à 335 €
Indispensable 7 besoins
Budget du niveau 130 à 335 €
Le couscoussier et le service
78 à 195 €La marmite à double étage, le grand plat creux et la louche…
Couscoussier inox 12 litres
50 à 120 €
Le couscoussier superpose une marmite, où mijotent le…
Grand plat creux rond de 40 cm
20 à 55 €
Un couscous, une paella ou des pâtes pour huit se…
Louche en inox
8 à 20 €
Servir une soupe, arroser un rôti, verser une pâte à…
Le tajine en terre
28 à 80 €Le plat en terre cuite et le diffuseur qui le protège de la…
Tajine en terre cuite émaillée 30 cm
20 à 55 €
Le tajine cuit lentement, à feu doux : son couvercle…
Diffuseur de chaleur pour plaque de cuisson
8 à 25 €
Ce disque en métal se pose entre le feu et le récipient…
Les épices
24 à 60 €Un petit assortiment pour les couscous et les tajines, et des…
Assortiment d'épices marocaines
12 à 30 €
Cumin, gingembre moulu, curcuma, paprika doux, cannelle…
Pots à épices en verre hermétiques, lot
12 à 30 €
Paprika, piment, curry, herbes séchées ou tisanes…
Utile 10 besoins
Budget du niveau 177 à 478 €
Le thé à la menthe
31 à 93 €La théière qui va sur le feu, les petits verres et le thé…
Théière marocaine en inox 1 litre
15 à 45 €
Ventrue et à long bec, la théière marocaine se pose…
Verres à thé marocains, lot de 6
10 à 30 €
Petits verres décorés d'environ 10 à 15 cl, ils servent…
Thé vert gunpowder en vrac, 250 g
6 à 18 €
Ce thé vert de Chine, aux feuilles roulées en petits…
Et aussi
Gsâa, grand plat à rouler en bois 50 cm
25 à 70 €
La gsâa est un large plat creux en bois ou en terre…
Étamine en coton pour filtrer
6 à 15 €
Pour une gelée limpide, on laisse égoutter les fruits…
Tajine en fonte compatible induction 28 cm
50 à 150 €
Une base en fonte et un couvercle conique en céramique…
Disque adaptateur pour induction
15 à 35 €
Un disque en acier qu'on pose sur le foyer pour y…
Mortier et pilon en granit
20 à 45 €
Le mortier écrase les épices entières, l'ail, le…
Saladiers de service, lot de 3
20 à 45 €
Purée, gratin, pommes de terre, salade : autour d'un…
Gants de cuisine en silicone
10 à 25 €
Sortir un plat du four avec un torchon plié, c'est la…
Confort 3 besoins
Budget du niveau 160 à 395 €
Cocotte en fonte émaillée 28 cm
90 à 230 €
Un bœuf bourguignon, un couscous ou une blanquette pour…
Autocuiseur 6 litres compatible induction
50 à 120 €
Un autocuiseur divise les temps de cuisson des…
Moulin à épices électrique à bol amovible
20 à 45 €
Un moulin à lames réservé aux épices réduit en poudre…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Couscoussier en aluminium 6 litres Trop petit dès que vous recevez et souvent refusé par l'induction.
- Tajine décoratif peint à la main Pas fait pour le feu : il peut fendre à la chaleur, et son émail n'est pas toujours prévu pour le contact alimentaire.
- Tajine électrique Un appareil de plus à ranger. Un tajine sur feu doux, ou une cocotte en fonte, donne le même plat mijoté.
- Coffret service à thé oriental avec plateau Théière souvent en métal fin plaqué.
- Présentoir à épices avec pots déjà remplis Une vingtaine de pots génériques, rarement les épices du couscous.
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