Liste à cocher Mis à jour le 7 octobre 2026
Univers Hobbies
Confitures et conserves : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 19 besoins de la page « Confitures et conserves », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 19 besoins au total
- 9 indispensables
- 7 utiles
- 3 confort
- Les 9 indispensables : comptez 186 à 434 €
Indispensable 9 besoins
Budget du niveau 186 à 434 €
La cuisson
61 à 145 €De quoi peser, cuire et verser la confiture sans en mettre…
Bassine à confiture inox 9 litres
35 à 80 €
Large et évasée, la bassine à confiture offre une…
Balance de cuisine électronique
12 à 30 €
En pâtisserie, 20 g de farine en trop changent une pâte…
Louche en inox
8 à 20 €
Servir une soupe, arroser un rôti, verser une pâte à…
Entonnoir à confiture à large col
6 à 15 €
Posé sur le pot, l'entonnoir à large col guide la…
Les pots et bocaux
65 à 129 €Des contenants qui ferment bien, avec des joints neufs et une…
Pots à confiture twist-off, lot de 12 × 2
15 à 30 € l'unité
Les pots en verre à couvercle métallique vissé sont…
Bocaux à conserves 1 L à joint, lot de 6
25 à 45 €
Pour les légumes, les coulis et les fruits au naturel…
Joints caoutchouc de rechange pour bocaux
5 à 12 €
Le joint d'un bocal ne sert qu'une fois : écrasé et…
Étiquettes repositionnables pour boîtes et bocaux
5 à 12 €
Au congélateur comme au placard, une sauce tomate et…
Et aussi
Stérilisateur à bocaux avec thermomètre
60 à 160 €
Une grande cuve haute, avec une grille au fond et un…
Utile 7 besoins
Budget du niveau 71 à 166 €
Coulis et gelées
33 à 73 €Pour retirer peaux et pépins et obtenir un jus clair ou un…
Moulin à légumes en inox
25 à 55 €
Le moulin à légumes écrase tomates cuites, pommes ou…
Tamis fin en inox 20 cm
8 à 18 €
Tamiser la farine et la levure élimine les grumeaux et…
Manipuler les bocaux chauds
18 à 43 €Sortir et poser les bocaux brûlants sans se brûler ni les…
Pince à bocaux
8 à 18 €
Sortir un bocal brûlant d'un stérilisateur plein d'eau…
Gants de cuisine en silicone
10 à 25 €
Sortir un plat du four avec un torchon plié, c'est la…
Et aussi
Thermomètre à sucre à pince
8 à 20 €
Une confiture prend autour de 105 °C, un caramel ou une…
Écumoire en inox
6 à 15 €
Pendant la cuisson, une mousse claire monte à la…
Couvercles twist-off de rechange
6 à 15 €
Un couvercle twist-off gondolé, rayé à l'intérieur ou…
Confort 3 besoins
Budget du niveau 26 à 70 €
Dénoyauteur à cerises
8 à 25 €
Dénoyauter trois kilos de cerises au couteau prend une…
Étamine en coton pour filtrer
6 à 15 €
Pour une gelée limpide, on laisse égoutter les fruits…
Torchons de cuisine en coton, lot
12 à 30 €
Essuyer la vaisselle, les mains, le plan de travail…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Machine sous vide alimentaire Mettre sous vide n'est pas stériliser : un bocal de légumes sous vide mais non stérilisé reste une conserve à risque.
- Étiqueteuse électronique portable Un bocal a besoin du contenu et de la date, écrits au feutre sur une étiquette qui se décolle.
- Paraffine pour pots de confiture La couche de paraffine se rétracte et laisse passer air et moisissures.
- Bocaux en verre hermétiques 1 L, lot de 6 Les bocaux de rangement du rayon épicerie ne sont pas toujours prévus pour la stérilisation.
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