Liste à cocher Mis à jour le 16 octobre 2026
Univers Cuisine
Cuisiner au wok : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 17 besoins de la page « Cuisiner au wok », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 17 besoins au total
- 5 indispensables
- 8 utiles
- 4 confort
- Les 5 indispensables : comptez 75 à 177 €
Indispensable 5 besoins
Budget du niveau 75 à 177 €
Le wok et ses deux outils
43 à 102 €Le wok, la spatule qui épouse ses parois et la brosse qui le…
Wok à fond plat compatible induction
30 à 70 €
Un wok à fond rond ne touche la vitre qu'en un point et…
Spatule à wok en inox
8 à 20 €
La spatule à wok a un bord arrondi qui épouse la paroi…
Brosse à wok en bambou
5 à 12 €
Un faisceau de fines lamelles de bambou liées ensemble…
La découpe
32 à 75 €Un couteau qui coupe net et une planche assez grande pour…
Couteau de chef 20 cm
20 à 45 €
Un seul bon couteau remplace un bloc entier : avec une…
Planche à découper en bois
12 à 30 €
Couper directement sur le plan de travail marque le…
Utile 8 besoins
Budget du niveau 114 à 275 €
Au gaz, le wok à fond rond
33 à 80 €Seulement sur une gazinière : le wok traditionnel et l'anneau…
Wok en acier carbone à fond rond, 36 cm
25 à 60 €
Le wok traditionnel à fond rond concentre la flamme au…
Anneau support de wok pour gazinière
8 à 20 €
Un anneau métallique posé sur la grille de la…
La cuisson vapeur
27 à 65 €Un couvercle haut et un panier en bambou pour cuire à la…
Couvercle bombé pour wok
15 à 35 €
Haut et bombé, il couvre un wok bien rempli, garde la…
Panier vapeur en bambou à deux étages
12 à 30 €
Posé dans un wok ou sur une casserole au-dessus d'un…
Et aussi
Ramequins en porcelaine, lot de 6
12 à 30 €
Crème brûlée, œufs cocotte, petite entrée gratinée, ou…
Araignée en fil d'inox, 14 cm
6 à 15 €
Une écumoire en fil tressé, large et légère, qui sort…
Cuiseur à riz 1 L avec maintien au chaud
30 à 70 €
Le cuiseur mesure l'eau par repères, cuit le riz sans…
Sauce soja japonaise brassée, 1 L
6 à 15 €
La sauce soja sale et donne du goût à presque tout…
Confort 4 besoins
Budget du niveau 41 à 100 €
Huile de sésame grillé
4 à 10 €
Quelques gouttes d'huile de sésame grillé ajoutées en…
Thermomètre sonde à lecture rapide
12 à 35 €
Cœur d'un rôti ou d'une volaille, huile de friture…
Bols à riz en céramique 11 à 12 cm, lot de 4
15 à 35 €
Un petit bol à riz se tient à la main près de la…
Baguettes réutilisables, lot de 10 paires
10 à 20 €
Des baguettes lavables servent à chaque soirée…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Wok à revêtement antiadhésif Le feu vif du wok use vite la plupart des revêtements.
- Wok électrique Pas assez puissant pour saisir : les légumes cuisent dans leur eau.
- Disque adaptateur pour induction Il chauffe lentement et gaspille l'énergie.
- Réchaud à cartouche de butane, un feu Sous un grand wok, la chaleur peut revenir vers la cartouche, et beaucoup de notices limitent la taille des récipients.
- Cuiseur à riz multifonction à logique floue Ses programmes servent peu pour un riz blanc servi avec un sauté.
Scannez pour retrouver la liste en ligne