Liste à cocher Mis à jour le 16 octobre 2026
Univers Cuisine
Cuisine mexicaine à la maison : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 15 besoins de la page « Cuisine mexicaine à la maison », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 15 besoins au total
- 6 indispensables
- 6 utiles
- 3 confort
- Les 6 indispensables : comptez 86 à 192 €
Indispensable 6 besoins
Budget du niveau 86 à 192 €
Les tortillas maison
76 à 167 €La presse, la plaque et la farine pour faire des tortillas de…
Presse à tortillas en fonte 20 cm
30 à 60 €
Une boule de pâte de maïs posée entre deux plateaux, un…
Farine de maïs nixtamalisé (masa harina) 1 kg
6 à 15 €
La masa harina est une farine de maïs cuit avec de la…
Sacs congélation zippés
5 à 12 €
Restes d'un repas de fête, sauce préparée d'avance…
Comal en fonte, plaque ronde 26 cm
25 à 55 €
Le comal est la plaque plate sur laquelle on cuit les…
Chauffe-tortillas isotherme
10 à 25 €
Les tortillas sortent de la plaque une à une : sans…
Et aussi
Presse-citron manuel à levier
10 à 25 €
Un cocktail se fait avec du jus pressé à la minute : le…
Utile 6 besoins
Budget du niveau 96 à 218 €
Salsas et guacamole
43 à 100 €Le mortier et les piments séchés pour des sauces qui ont de…
Molcajete en pierre volcanique
35 à 80 €
Le molcajete est le mortier mexicain à trois pieds…
Assortiment de piments mexicains séchés
8 à 20 €
Ancho, guajillo, chipotle ou pasilla : ces piments…
Les fajitas
33 à 73 €De quoi saisir viande et légumes à feu vif et les retourner…
Poêle 28 cm compatible induction
25 à 55 €
Pour une famille de quatre, une viande pour tout le…
Pince de cuisine à embouts silicone
8 à 18 €
Retourner une viande ou des tranches d'aubergine…
Et aussi
Rouleau à pâtisserie en hêtre
8 à 20 €
Le rouleau étale une pâte ou une plaque d'argile à…
Coupelles apéritif, lot
12 à 25 €
De petites coupelles réparties sur la table évitent de…
Confort 3 besoins
Budget du niveau 110 à 295 €
Mixeur plongeant à pied inox
30 à 70 €
Soupes et veloutés directement dans le faitout…
Moulin à épices électrique à bol amovible
20 à 45 €
Un moulin à lames réservé aux épices réduit en poudre…
Cocotte en fonte émaillée 24 cm
60 à 180 €
Bœuf bourguignon, poulet rôti, pain, mijotés au four…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Kit tacos tout prêt en boîte Coques dures qui cassent, assaisonnement très salé : un paquet de masa harina fait plusieurs repas de vraies tortillas pour un prix proche.
- Presse à tortillas en aluminium léger Elle se tord à la charnière et donne des tortillas inégales.
- Plats à fajitas en fonte sur socle bois, lot Du spectacle et un métal brûlant devant chaque convive.
- Coupe-avocat 3 en 1 Un couteau d'office et une cuillère ouvrent, dénoyautent et vident un avocat tout aussi vite.
- Supports à tacos, lot Utiles pour les coques dures seulement.
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