Liste à cocher Mis à jour le 16 octobre 2026
Univers Cuisine
Passer au végétarien : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 21 besoins de la page « Passer au végétarien », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 21 besoins au total
- 7 indispensables
- 8 utiles
- 6 confort
- Les 7 indispensables : comptez 169 à 390 €
Indispensable 7 besoins
Budget du niveau 169 à 390 €
La découpe des légumes
37 à 90 €Un couteau, une planche et un économe, pour préparer chaque…
Couteau de chef 20 cm
20 à 45 €
Un seul bon couteau remplace un bloc entier : avec une…
Planche à découper en bois
12 à 30 €
Couper directement sur le plan de travail marque le…
Économe à lame pivotante
5 à 15 €
Carottes, pommes de terre, courgettes, pommes : avec…
Les légumineuses
102 à 230 €Pour stocker, rincer et cuire pois chiches, lentilles et…
Autocuiseur 6 litres compatible induction
50 à 120 €
Un autocuiseur divise les temps de cuisson des…
Passoire en inox 24 cm sur pied
12 à 30 €
Égoutter des pâtes, rincer du riz, laver une salade ou…
Bocaux en verre hermétiques 1 L, lot de 6 × 2
20 à 40 € l'unité
Les produits achetés en vrac se conservent mal dans…
Et aussi
Mixeur plongeant à pied inox
30 à 70 €
Soupes et veloutés directement dans le faitout…
Utile 8 besoins
Budget du niveau 260 à 645 €
Cuisiner d'avance
40 à 95 €Une plaque pour rôtir des légumes en quantité et des boîtes…
Plaque de cuisson à rebords 40 x 30 cm × 2
10 à 25 € l'unité
Légumes rôtis, poulet, pois chiches croustillants : une…
Boîtes de conservation en verre, lot de 5
20 à 45 €
Cuisiner tous les jours, c'est aussi cuisiner un peu…
Et aussi
Blender haute vitesse 2 L
90 à 250 €
Un blender puissant réduit en texture lisse ce qu'un…
Robot multifonction avec disques
80 à 180 €
Râper un kilo de carottes, émincer six oignons…
Panier vapeur inox pliable
8 à 20 €
Posé dans une casserole avec un fond d'eau et un…
Pots à épices en verre hermétiques, lot
12 à 30 €
Paprika, piment, curry, herbes séchées ou tisanes…
Essoreuse à salade
15 à 35 €
Une salade mal séchée dilue la vinaigrette et se…
Livre de cuisine végétarienne du quotidien
15 à 35 €
Un livre de recettes végétariennes simples donne des…
Confort 6 besoins
Budget du niveau 91 à 220 €
Mortier et pilon en granit
20 à 45 €
Le mortier écrase les épices entières, l'ail, le…
Aiguiseur de couteaux manuel
10 à 30 €
Un couteau de chef perd son fil en quelques semaines…
Cuiseur à riz 1 L avec maintien au chaud
30 à 70 €
Le cuiseur mesure l'eau par repères, cuit le riz sans…
Presse à tofu
15 à 35 €
Une presse à tofu exerce une pression régulière sur le…
Bocal à graines germées avec couvercle grillagé
10 à 25 €
Les graines germées sont la culture d'intérieur la plus…
Sac filtrant pour lait végétal
6 à 15 €
Ce sac en nylon à mailles très fines filtre un lait…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Machine à lait végétal Utilisée avec enthousiasme quelques semaines, puis rangée : le nettoyage à chaque litre décourage.
- Presse à steaks et galettes Les mains ou un cercle à pâtisserie façonnent aussi bien les galettes de légumes.
- Robot cuiseur multifonction chauffant Un budget élevé pour une préparation à la fois.
- Coupe-légumes en spirale Les spaghettis de légumes lassent vite.
- Déshydrateur alimentaire à 5 plateaux Il occupe la cuisine des heures pour quelques chips de légumes.
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