Liste à cocher Mis à jour le 16 octobre 2026
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Premier job de serveur : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 17 besoins de la page « Premier job de serveur », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 17 besoins au total
- 7 indispensables
- 7 utiles
- 3 confort
- Les 7 indispensables : comptez 199 à 432 €
Indispensable 7 besoins
Budget du niveau 199 à 432 €
La tenue de salle
134 à 280 €Une tenue noire en assez d'exemplaires pour en avoir toujours…
Chemise noire de travail facile d'entretien × 3
20 à 40 € l'unité
La chemise noire est la tenue de salle la plus…
Pantalon noir de travail extensible × 2
25 à 50 € l'unité
Un pantalon noir uni, droit ou légèrement ajusté…
Tablier de serveur à poches × 2
12 à 30 € l'unité
En salle, le tablier protège la tenue et sert de…
Le matériel de poche
25 à 62 €Ce que vous sortez cent fois par service : limonadier…
Portefeuille de serveur à compartiments
12 à 30 €
Le portefeuille de serveur garde à portée de main la…
Tire-bouchon limonadier avec décapsuleur
8 à 20 €
Le tire-bouchon limonadier ouvre une bouteille de vin…
Stylos bille rétractables noirs, lot
5 à 12 €
Un stylo se prête à chaque client qui signe, se pose…
Et aussi
Chaussures de travail noires antidérapantes
40 à 90 €
En salle comme en cuisine, on marche des kilomètres par…
Utile 7 besoins
Budget du niveau 80 à 215 €
Les outils du bar
28 à 65 €Pour vous entraîner aux gestes de base ou faire des extras…
Shaker Boston en inox, deux timbales
15 à 35 €
Deux timbales en inox qui s'emboîtent : on secoue la…
Doseur de bar gradué en centilitres
8 à 18 €
Un cocktail tient à l'équilibre entre l'acide, le sucre…
Décapsuleur plat de barman
5 à 12 €
Une lame plate en inox, percée à une extrémité, qui…
Et aussi
Carnets de commande autocopiants, lot
8 à 20 €
Un carnet de commande à feuillets doubles garde un…
Montre analogique simple à quartz
25 à 80 €
Regarder l'heure sur son téléphone, c'est souvent…
Ceinture habillée en cuir
15 à 40 €
Une ceinture en cuir lisse à boucle sobre tient le…
Stylo détachant instantané
4 à 10 €
Une goutte de vin, de sauce ou de rouge à lèvres sur…
Confort 3 besoins
Budget du niveau 20 à 50 €
Pieds et chaussures
16 à 40 €Un peu plus d'amorti et des chaussures nettes jusqu'à la fin…
Semelles de confort amortissantes
12 à 30 €
Une semelle de confort glissée dans des chaussures de…
Éponge lustrante pour chaussures en cuir
4 à 10 €
Après un trajet sous la pluie ou dans le métro, des…
Et aussi
Allume-bougie à long bec
4 à 10 €
Allumer plusieurs bougies avec un briquet de poche, sur…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Chaussures de sécurité de cuisine S2 antidérapantes En salle, la coque alourdit chaque pas sans servir.
- Tire-bouchon électrique rechargeable Trop lent et encombrant pour servir à table, et sa batterie choisit mal son moment.
- Coffret cocktail de 15 pièces avec support Le bar a ses propres outils. Pour vous entraîner, un shaker et un doseur suffisent ; le reste du coffret ne sert pas.
- Sacoche ceinture de commerçant à compartiments Pensée pour un marché, elle se porte mal avec une tenue de salle.
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