Liste à cocher Mis à jour le 7 octobre 2026
Univers Maison
Soirée sushi maison : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 19 besoins de la page « Soirée sushi maison », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 19 besoins au total
- 12 indispensables
- 5 utiles
- 2 confort
- Les 12 indispensables : comptez 139 à 309 €
Indispensable 12 besoins
Budget du niveau 139 à 309 €
Le riz
62 à 135 €De quoi laver, cuire et vinaigrer le riz pour qu'il tienne au…
Riz rond japonica pour sushis, 1 kg
5 à 12 €
Le riz à sushi est un riz rond de type japonica, riche…
Vinaigre de riz assaisonné pour sushis
4 à 10 €
Mélangé au riz encore chaud, le vinaigre de riz sucré…
Tamis fin en inox 20 cm
8 à 18 €
Tamiser la farine et la levure élimine les grumeaux et…
Casserole 20 cm avec couvercle
30 à 60 €
La casserole de 16 cm suffit pour une sauce ou deux…
Saladiers en inox emboîtables, lot de 3
15 à 35 €
On y mélange une pâte, bat des œufs, marine une viande…
Le roulage et la coupe
55 à 129 €De quoi rouler des makis serrés et les couper sans les…
Feuilles de nori grillées, paquet de 50
10 à 22 €
La feuille d'algue nori enveloppe le riz des makis et…
Natte en bambou pour makis × 2
5 à 12 € l'unité
La natte, ou makisu, guide le roulage et serre le maki…
Film alimentaire étirable en rouleau
3 à 8 €
Le film alimentaire couvre un plat, emballe un reste ou…
Couteau de chef 20 cm
20 à 45 €
Un seul bon couteau remplace un bloc entier : avec une…
Planche à découper en bois
12 à 30 €
Couper directement sur le plan de travail marque le…
La table
22 à 45 €De quoi servir et manger les sushis à plusieurs, avec la…
Baguettes réutilisables, lot de 10 paires
10 à 20 €
Des baguettes lavables servent à chaque soirée…
Coupelles apéritif, lot
12 à 25 €
De petites coupelles réparties sur la table évitent de…
Utile 5 besoins
Budget du niveau 99 à 225 €
Cuiseur à riz 1 L avec maintien au chaud
30 à 70 €
Le cuiseur mesure l'eau par repères, cuit le riz sans…
Balance de cuisine électronique
12 à 30 €
En pâtisserie, 20 g de farine en trop changent une pâte…
Pierre à eau double face 1000/6000
25 à 50 €
Un ciseau ou un fer de rabot émoussé déchire le bois au…
Torchons de cuisine en coton, lot
12 à 30 €
Essuyer la vaisselle, les mains, le plan de travail…
Grande planche de service en bois
20 à 45 €
Charcuterie, fromages, crudités ou pain : une grande…
Confort 2 besoins
Budget du niveau 34 à 92 €
Couteau à sashimi yanagiba 24 cm
30 à 80 €
Sa lame longue et étroite tranche un filet de poisson…
Éventail pliant
4 à 12 €
Un éventail pliant se range dans un sac, ne demande ni…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Kit sushi tout-en-un pour débutant Beaucoup de pièces en plastique dont on ne se sert qu'une fois, et un couteau qui écrase les rouleaux.
- Appareil à sushis en tube, dit bazooka Il tasse le riz trop fort et donne des makis compacts, d'une seule taille.
- Baquet à riz en bois hangiri Cher, fragile et exigeant à sécher.
- Plateaux de service en ardoise, lot Elle crisse sous les baguettes, garde les traces de sauce soja et pèse lourd.
- Bloc de couteaux 15 pièces Quinze lames dont aucune n'est faite pour les sushis.
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