Liste à cocher Mis à jour le 7 octobre 2026
Univers Maison
Ustensiles de cuisine : la liste à imprimer
Cette liste à cocher reprend les 27 besoins de la page « Ustensiles de cuisine », du plus important au moins urgent, avec un budget indicatif pour chacun.
- 27 besoins au total
- 15 indispensables
- 9 utiles
- 3 confort
- Les 15 indispensables : comptez 245 à 568 €
Indispensable 15 besoins
Budget du niveau 245 à 568 €
Casseroles et poêles
135 à 295 €De quoi cuire, saisir et mijoter pour deux à quatre personnes…
Poêle 24 cm compatible induction
20 à 45 €
Une poêle de 24 cm couvre presque tout ce qu'on cuisine…
Sauteuse 28 cm avec couvercle
35 à 75 €
Plus profonde qu'une poêle, la sauteuse permet de faire…
Casserole 16 cm avec couvercle
15 à 35 €
Riz ou pâtes pour une personne, sauce, œufs durs, lait…
Casserole 20 cm avec couvercle
30 à 60 €
La casserole de 16 cm suffit pour une sauce ou deux…
Faitout 24 cm avec couvercle
35 à 80 €
Soupes, pot-au-feu, grandes quantités de pâtes…
Les couteaux
33 à 85 €Les lames qui coupent, épluchent et émincent tout ce qui…
Couteau de chef 20 cm
20 à 45 €
Un seul bon couteau remplace un bloc entier : avec une…
Couteau d'office 9 cm
8 à 25 €
Éplucher une pomme, évider une tomate, parer une…
Économe à lame pivotante
5 à 15 €
Carottes, pommes de terre, courgettes, pommes : avec…
La préparation
39 à 95 €De quoi couper, mélanger, rincer et égoutter avant la cuisson.
Planche à découper en bois
12 à 30 €
Couper directement sur le plan de travail marque le…
Saladiers en inox emboîtables, lot de 3
15 à 35 €
On y mélange une pâte, bat des œufs, marine une viande…
Passoire en inox 24 cm sur pied
12 à 30 €
Égoutter des pâtes, rincer du riz, laver une salade ou…
Remuer et servir
26 à 63 €Les ustensiles qui remuent, retournent et servent sans rayer…
Spatules et cuillères en bois, lot de 4
10 à 25 €
On remue, on racle le fond d'une sauteuse, on sert…
Louche en inox
8 à 20 €
Servir une soupe, arroser un rôti, verser une pâte à…
Pince de cuisine à embouts silicone
8 à 18 €
Retourner une viande ou des tranches d'aubergine…
Et aussi
Plat à four en verre rectangulaire
12 à 30 €
Gratins, lasagnes, légumes rôtis, poisson, clafoutis…
Utile 9 besoins
Budget du niveau 96 à 250 €
La pâtisserie
34 à 90 €De quoi peser, mesurer, fouetter et cuire une tarte sans…
Balance de cuisine électronique
12 à 30 €
En pâtisserie, 20 g de farine en trop changent une pâte…
Verre doseur 1 litre
8 à 20 €
Mesurer l'eau du riz, le lait d'une pâte à crêpes, le…
Fouet en inox 25 cm
6 à 15 €
Monter des blancs, lisser une pâte à crêpes sans…
Moule à tarte 28 cm
8 à 25 €
Tartes salées ou sucrées, quiches, tartes fines : une…
Et aussi
Couteau à pain à lame dentée 20 cm
12 à 35 €
Une baguette ou une miche se tranche mal au couteau de…
Aiguiseur de couteaux manuel
10 à 30 €
Un couteau de chef perd son fil en quelques semaines…
Râpe 4 faces en inox
10 à 25 €
Fromage, carottes, courgettes, zeste de citron…
Boîtes de conservation en verre, lot de 5
20 à 45 €
Cuisiner tous les jours, c'est aussi cuisiner un peu…
Gants de cuisine en silicone
10 à 25 €
Sortir un plat du four avec un torchon plié, c'est la…
Confort 3 besoins
Budget du niveau 105 à 285 €
Cocotte en fonte émaillée 24 cm
60 à 180 €
Bœuf bourguignon, poulet rôti, pain, mijotés au four…
Mixeur plongeant à pied inox
30 à 70 €
Soupes et veloutés directement dans le faitout…
Essoreuse à salade
15 à 35 €
Une salade mal séchée dilue la vinaigrette et se…
À ne pas acheter
Ce qu'on vous déconseille ici, et pourquoi
- Bloc de couteaux 15 pièces Chef, office, pain et un économe font tout le travail.
- Batterie antiadhésive 10 pièces premier prix Revêtement qui s'use en quelques mois, fonds fins, tailles inutiles.
- Coupe-légumes en spirale Un économe à julienne fait la même chose pour quelques euros et se range dans un tiroir.
- Cuiseur à œufs électrique Une casserole d'eau et le minuteur du téléphone font exactement la même chose, sans appareil ni câble de plus à ranger.
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